Im Familienbetrieb Bocchino aus der Region Piemont in Italien wird seit 1898 bei der Herstellung von Grappa vor allem auf Sorgfalt und Tradition geachtet.
Ein besonderer Schatz aus dem Hause Bocchino. Die renommierte Manufaktur besitzt einen wunderbaren Ruf, auf den der Familienbetrieb sehr stolz ist. Die “Auslese Carlo Bocchino” besteht aus Grappe verschiedenen Alters und aus verschiedenen piemontesischen Rebsorten (Barbera, Nebbiolo, Moscato), die ein komplexes und unverwechselbares Bouquet bilden. Er besticht durch seine aromatische Stärke, und vollen Körper, gleichtig samtig. Nach der Destillation wird der Grappa zur Alterung in Eichenfässer aus Allier, Troncais und Limousin überführt und in Ausbaukellern gelagert. Den besten Genuss erhält man, wenn man ihn bei handwarmer Temperatur konsumiert.
Die Farbe ist sehr intensiv und tief aufgrund der langen Verweilzeit im Holz. In der Nase reich, mit sehr nachhaltigen Noten von Vanille, Tabak. Ein opulent, samtig, elegant und komplexer Grappa. Im Mund süße, florale und würzige Noten, mit Vanille, Tabak, reifer Frucht und feinen Röstaromen. Der Abgang lang und intensiv.
Der Carlo Bocchino Grappa Riserva Tradizionale wird mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. in 0,7l abgefüllt.
Die Farbe ist sehr intensiv und tief aufgrund der langen Verweilzeit im Holz. In der Nase reich, mit sehr nachhaltigen Noten von Vanille, Tabak. Ein opulent, samtig, elegant und komplexer Grappa. Im Mund süße, florale und würzige Noten, mit Vanille, Tabak, reifer Frucht und feinen Röstaromen. Der Abgang lang und intensiv.
Der Carlo Bocchino Grappa Riserva Tradizionale wird mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. in 0,7l abgefüllt.
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