ETTER Weihnachts-Pflümli

Für die festliche Jahreszeit ein ganz besonderer Likör. Fruchtige Aromen von Pflaumen treffen auf Koriander, Nelken, Zimt und Weihnachtsgebäck.


Für die festliche Jahreszeit ein ganz besonderer Likör. Etter Weihnachtspflümli Liqueur mit 18% vol. aus der Schweiz, wird mit der raren Löhrpflaume aus der Zuger-Region veredelt. Fruchtige Aromen von Pflaumen treffen auf außergewöhnliche Noten von Koriander, Nelken, Zimt und Weihnachtsgebäck.

„Das Pflümli unter den Pflümli“: Mit ihrem außerordentlichen Aroma hat die Löhr- oder Zuckerpflaume in der Schweiz höchsten Stellenwert, bei uns ist sie dagegen weitgehend unbekannt. Die Sorte ist vermutlich in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts im Kanton Bern als Zufallssämling entstanden.

Weihnachtspflümli ist pur genossen ein Gedicht und passt
auch wunderbar als feine Zutat in Drinks oder Desserts.
 

Hier ein paar Genussideen:

 
"Kir Noël": 2–3 cl Weihnachtspflümli in ein Glas
und mit trockenem Prosecco oder Sekt auffüllen.

"Hot Shot": 2 cl Weihnachtspflümli erwärmen
und mit einem Sahnehäubchen garnieren.


Zwetschgen-Kompott mit einem "Schuss"
Weihnachtspflümli.


Vanille-Eis mit Weihnachtspflümli übergiessen.

Frucht- oder Orangensalat mit einem "Schuss"
Weihnachtspflümli verfeinern.


Faszinierender "Weihnachts-Digestif": Weihnachts-
pflümli zusammen mit Etter Vieille Prune vermählen.


"Weihnachtlicher Cocktail": 2 cl Weihnachtspflümli,
4 cl Rum, frischer Limettensaft.


"Warm up": Früchtetee mit einem Spritzer Zitronen-
saft und einem grosszügigen "Schuss" Weihnachtspflümli.


"Bettmümpfeli": 1 Teelöffel Honig, ein "Schuss"
Weihnachtspflümli nach Geschmack, mit 2 dl heisser
Milch auffüllen.

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