Aberfeldy 12 Jahre Single Malt Whisky

Aberfeldy Highlands Single Malt, auch als "Golden Dram" bekannt, ist ein klassischer, fruchtiger Whisky mit honigsüßer Fülle und einem weichen, zugänglichen Geschmack. Im goldenen Metallcase ein wahrer Hingucker!


Tasting Notes

Farbe
Gelbgold
Aromen
Honigsüße, Vanille, Karamellbonbon, Ananas, Röstaromen und Getreide.
Geschmack
Sirupartig, Süße, Frucht, Honig.
Abgang
Mittellang und würzig-trocken, leichte Bitterorange und eine Spur von Rauch.


Aberfeldy 12 Jahre – ein Whisky, der nach Tradition schmeckt

Land: Schottland
Region: Highlands
Sorte: Single Malt Whisky

Von der malerischen Kulisse der Speyside-Region, in traditionsbewussten Brennblasen destilliert, entfaltet der Aberfeldy 12 Jahre in jeder seiner Facetten eine wohlige Wärme und eindrucksvolle Klarheit. Die Herstellung beginnt mit besten Gerstenmalz, das langsam eingeweicht, gedarrt und sorgfältig für 70 Stunden fermentiert wird. Die zweifache Destillation sorgt für einen Feinschliff und Reinheit, bevor der Whisky in sorgfältig ausgesuchte Eichenholzfässern gelagert wird. Die Kombination der Eichenfässern bestehen aus ehemaligen amerikanischen Bourbonfässer und ehemals spanischen Sherryfässern, welche zudem neu aufbereitet wurden.

Während der 12 Jahre langen Reifung nimmt er subtil süßen Honig, cremige Vanille und leicht würzige Noten auf, begleitet von weichen Fruchtaromen und einer eleganten, abgerundeten Süße. Die Lagerung in Eichenfässern verleiht ihm diese Struktur, Tiefe und eine anhaltende, zugängliche Länge im Abgang. 

Genießen Sie Aberfeldy 12 Jahre pur, on the rocks oder als Longdrink "The Aberfeldy Gold Fashioned".

Rezept:
- 5 cl Aberfeldy 12 Jahre Single Malt Whisky
- 1 Teelöffel echter Honig
- 2 Spritzer Angosturabitter
- 2 Spritzer Orangenbitter
- ein paar Würfel Eis

- Orangenschale zum Garnieren ins Glas geben, damit die Öle in den Drink übergehen

Die Brennerei Aberfeldy wurde 1896 von John Dewar & Sons gegründet und liegt in der malerischen Speyside-Region Schottlands. Sie wurde von dem Brennmeister Callum Dommery und dem Destillationsbetrieb betrieben und entwickelte sich rasch zu einem Symbol der Speyside-Whiskys. Der berühmte Erzeuger gehörte später zur Diageo-Gruppe. Bekannt ist Aberfeldy vor allem für seine charakteristische Frucht- und Honignoten, die durch das einzigartige Fassmanagement und das langsame Destillationsverfahren hervorgerufen wird. Die Brennerei erinnert mit ihrer Geschichte an die lange schottische Whiskytradition und steht heute als Zeichen für Qualität und Beständigkeit in der Whiskywelt.

Die Abfüllung wird mit 40% vol. angegeben und enthält Zuckercouleur zur einheitlichen Farbgebung

Preis: 35,00€*
(1 Liter Preis 51,43 €)

Aktionszeitraum vom 01.09.2025 bis 30.09.2025.

Zu finden in unserem Lädle oder im Webshop.

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