Glenkinchie 12 Jahre Single Malt Whisky

Glenkinchie 12 Jahre ist eine gute Wahl für Whiskyliebhaber und Entdecker, die die weichen und erlesenen Aromen eines Single Malt Whisky aus den Lowlands genießen möchten.

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Tasting Notes

Farbe
Helles Goldbraun
Aromen
Sanfte Zitrusfrüchte und Vanille. Dahinter Heidekraut und blumige Noten.
Geschmack
Am Gaumen vollmundig und sanft mit einer feinen Malznote, welche sich mit blumig-vanilligen Geschmack, sowie frische Fruchtnoten und Karamell verbindet.
Abgang
Frisch und leicht trocken.


Der "Edinburgh Malt"



Land: Schottland
Region: Lowlands
Sorte: Single Malt Scotch Whisky


Die Glenkinchie-Brennerei befindet sich nur 15 Meilen von der schottischen Hauptstadt "Edinburgh" entfernt. Umgeben von Gerstenfeldern und den grünen Lammermuir Hills gehört Glenkinchie zu den sechs verbliebenen Brennereien in der Region Lowlands in Schottlands.



Ihre faszinierende Geschichte, reicht bis ins Jahr 1825 zurück. Die Brennerei wurde von George und John Rate in der Nähe des kleinen Dorfes Pencaitland gegründet. Ursprünglich trugen sie den Namen "Milton Distillery" und firmierten 1837  in "Kinchie Burn" um, was sich auf die Umgebung und die Wasserquelle bezieht, die für die Whiskyproduktion genutzt wird.



Die Brennerei ist bekannt für ihren leichten und blumigen Stil, der typisch für die Lowland-Region ist. Glenkinchie wird oft als "das Haus des Lowland-Whiskys" bezeichnet und ist ein wichtiger Bestandteil der berühmten "Classic Malts"-Reihe von Diageo.



Im Laufe der Jahre hat Glenkinchie einige Veränderungen durchgemacht, darunter Modernisierungen in den 1960er Jahren, die die Produktionsmethoden verbesserten. Für ihre traditionellen Brennverfahren bekannt, die die Handwerkskunst und die Liebe zum Detail betonen, werden noch heute kupferne Brennblasen für den reinen "New Make" und ein gusseiserner Wurmkessel zur Abkühlung, zur Herstellung des Whiskys verwendet. Was dem Whisky mehr Charakter und Tiefe verleiht. Zudem tragen für die Reifung hochwertige Eichenfässer zur einzigartigen Geschmacksnote des Whiskys bei.

Ein weiteres Highlight von Glenkinchie ist die Möglichkeit für Besucher, die Brennerei zu besichtigen und mehr über den Herstellungsprozess zu erfahren. Die Führungen bieten einen Einblick in die Geschichte und die Traditionen der Brennerei sowie die Gelegenheit, einige der köstlichen Whiskys zu probieren.

Der Glenkinchie 12 Jahre ist ein schottischer Single Malt Whisky und überzeugt mit seinem sanften und zugänglichen Stil, der Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt anspricht.

Die Besonderheiten von Glenkinchie 12 Jahre liegen in seiner Herstellung und dem einzigartigen Geschmacksprofil. Der Whisky reift für mindestens 12 Jahre in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern, die zuvor für die Lagerung von Bourbon verwendet wurden. Diese Fässer verleihen dem Whisky eine feine Vanillenote und eine subtile Süße. Glenkinchie ist bekannt für seine Leichtigkeit, Cremigkeit und Frische. Kennzeichnend sind florale Aromen, die oft mit Zitrusfrüchten, Honig und einem Hauch von Gewürzen beschrieben werden.

Ein weiteres Kennzeichen von Glenkinchie 12 Jahre ist seine helle, goldene Farbe, die auf die lange Reifung in Eichenfässern zurückzuführen ist. Im Geschmack präsentiert sich der Whisky weich und rund, mit einem harmonischen Zusammenspiel von fruchtigen und malzigen Noten. Der Abgang ist angenehm und leicht, was ihn zu einem idealen Einstieg für Whisky-Neulinge macht.

Insgesamt ist Glenkinchie 12 Jahre ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt des schottischen Whiskys, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert. So passt er besonders gut zu rohem, würzigem Fisch wie Sashimi und Sushi, Jakobsmuscheln im Speckmantel oder Tempura-Garnelen. Auch zu einer einfachen Madeleine oder zu Parmigiano Reggiano ist er der ideale Begleiter.

Abgefüllt wird gefärbt mit 43% Vol. in 0,7 Liter Flaschen.

Preis: 40,00€
(1 Liter Preis 57,14 €)

Farbstoff: Zuckerkulör

Aktionszeitraum vom 01.02.2025 bis 28.02.2025.

Zu finden in unserem Lädle oder im Webshop.

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