Ganz im Norden der schottischen Highlands. An der Küste, dort wo sich der Fluss Deveron in die Nordsee ergießt, wird in der MacDuff Brennerei ein 12-jähriger Single Malt Whisky mit maritimen Charakter veredelt.
Tasting Notes
Gelbgold
Apfel mit Honig und Karamell. Dazu Zitrone und Holz als auch kräutrige Note.
Cremig und leicht auf der Zunge. Fruchtig-süße Frische mit grünem Apfel und Zitrus. Leicht maritim. Es kommen Kräuter, Pfeffer und Eiche hinzu.
Mittellang mit einer dezenten Kräuternote, leicht pfeffrig mit Eiche und Zitrusfrüchten.
The Deveron
Die Macduff Brennerei liegt am gleichnamigen Küstenort in den östlichen Highlands, dort wo der Fluss Deveron in die Nordsee mündet. Die Brennerei im Aberdeenshire ist mehr als Geheimtipp aus der Blended Industrie wie William Lawson’s und unabhängigen Abfüllern für hervorragende Abfüllungen bekannt. Die Abfüllungen überzeugen in Qualität zu einem attraktiven Preis.
Das Wasser für die Produktion wird aus nahen Quellen wie der Gelly Quelle gespeist.
Die Brennerei legt großen Wert auf eine lange Fermentationszeit von 55 Stunden. Durch die unterschiedliche Anordnung der Kondensatoren aus zwei Wash Stills, neun Mash Tuns und drei Spirit Stills, wird der eigene Brennereicharakter geschaffen. Das Ergebnis ist im Grunde ein fruchtig und weicher Charakter.
Die Lagerung vom Deveron 12 Jahre erfolgt in Ex-Bourbonfässer und Sherryfässern. Ein herrlich cremiger, 12-jähriger Single Malt Whisky mit sehr ausgeprägten Karamell, Frucht und Kräuter-Noten.
Die über 60 Jahre alte Speyside-Brennerei ist im Besitz der Firma Bacardi - bekannt durch den Rum in jeder Bar.
Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 40% und Farbstoff Zuckerkulör.
Preis: 35,00 €
(1 Liter Preis 50,00 €)
Zu finden in unserem Lädle.
Solange der Vorrat reicht.
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